2019-01-10

澳門美食 - 黑沙環的 一人一鍋 台式涮涮鍋 吃到飽!帥鍋 啤酒汽水任飲任食



今天是久違的美食文,有留意 MacBook One 文章的朋友應該知道 Seal 超級喜歡吃火鍋吃到飽!(當然燒烤也很愛呀!)
因為澳門的黑沙環這邊開了一家全新的小火鍋吃到飽,Seal 就招集了親朋好友一起來嚐鮮啦!
你也喜歡吃火鍋嗎?一起來看看吧!

這邊先提供大家店家的資訊:

店名:帥鍋
電話:28421987
地址:澳門黑沙環永寧廣場寶暉海景花園(寶利閣)地下D/E鋪
(如果你跟 Seal 一樣搭巴士的話,帥鍋就在馬場北大馬路站旁邊)
營業時間:05:00PM - 03:00AM
FB 粉絲頁:
帥鍋(一人一鍋)
https://www.facebook.com/shuaiguo2018/
WeChat 微信 ID:
chan18063671428



再進到店之前,就可以看到大大的海報寫明收費方式
依照時段不同,價格也會不一樣,簡單來說:

21:30 之前入座 MOP $158
21:30 ~ 23:00  MOP $138
23:00 之後入座 MOP $128

(別忘了帥鍋還有加一成服務費喔!)
就目前澳門的吃到飽(任食)來說,這個價格還有包含啤酒跟海鮮還算挺划算的,也挺適合 Seal 這種晚下班的人仕



門口就可以見到大大的 帥鍋 Logo,還標注是 台式一人鮮湯火鍋~ 就跟台灣常見的涮涮鍋很像呀!



大門旁邊還有標注營業時間,大家要注意喔,時間是 17:00 ~ 03:00,沒有供應午餐的



店內提供了這些付款方式,還有提供 CTM 的 WiFi,整體來說挺方便的



店內的模式就是先點湯底,海鮮、肉類的部分要填單,會由服務人員另外送上,其他蔬菜、火鍋料則是自己夾取



湯底的部分選擇還滿多的,總共有八種湯可以選擇



店內也有湯的介紹燈箱,有選擇困難症的朋友,這個應該多少有幫助



店內大部分的桌子都是四鍋或是六鍋單位的,建議大家多找幾個人一起吃~ 畢竟火鍋就是要人多才好吃呀!



桌邊還會有湯罐,大家可以自己加湯。另外帥鍋很台式的提供了桌邊衛生紙來使用(澳門香港大都要自費購買小包的衛生紙)



裝配料的盤子也會預先提供



怕桌子太小放不下的話,也別擔心。帥鍋在桌邊都會提供這個架子來讓大家放菜、肉
服務人員收拾盤子的速度也意外地快速,吃起來挺流暢的



這是帥鍋所使用的電磁爐,應該是中國品牌吧?



店內的環境挺寬敞舒適的,滿多沙發位的



飲料醬料跟火鍋料的區域是分開的



店內也有 帥鍋 的 Logo,說不定老闆有開連鎖的打算? 拜託快點開一家在氹仔呀!



這個豪邁的大冰箱就是火鍋料區囉,比起 Seal 之前吃過的其他澳門火鍋店,這裡補充食材很快,東西看起來挺乾淨的



這些大家就自己看吧,Seal 就不多做介紹了

















這個皇帝菜挺好吃的,Seal 吃了不少~







這些滑類居然是先挖好放在盤了,跟其他的地方不太一樣(大部分都是放在勺子裡,讓大家自己挖?)













這個五色手工麵也挺不錯的,在澳門想家的台灣朋友可以試試,後面的烏龍麵口感也挺ok~



可以選擇的火鍋料真的超級多的~



看完火鍋料之後,這邊是醬料的區域,挺乾淨的,希望能夠繼續維持下去



冰箱的飲料也很多,這個價格還有啤酒可以無限喝真是不錯~



說到鍋,Seal 當然是吃麻辣鍋啦!這是重慶牛油麻辣鍋



這是 Seal 朋友點的海底撈番茄鍋(這應該跟那個海底撈沒關係吧?)



這是 Seal 第一輪拿的食材~ 手工麵是必拿的啊啊啊啊!



剛剛提到的皇帝菜~ 好吃,建議大家可以試試



Seal 在拿飲料的時候,第一次看到維他的芒果汁,被朋友笑沒看過... Seal 覺得不錯喝,就拍一下紀念~



麻辣鍋的部分,牛油超級香的~ 不過涮上火鍋料之後的味道有些偏淡,但是很麻,辣也很有後勁
Seal 吃到全身都是汗,很久沒有吃麻辣鍋吃到流一推汗了... 如果味道能再重一些的話,就更好了
整體來說,愛吃辣的朋友還是很推薦試一試囉~



蔬菜一盆一盆裝挺新鮮的,不過都有點大片,如果能切小片一些的話就好一點了



種類很齊全,菇類也有



再來就是重點的肉啦!點一份就會來一盤~



上肉片的時候,服務員沒有介紹,所以Seal 猜這份應該是無骨牛小排



這個還滿好吃的,應該是黑牛王?



這個應該是牛梅花?



這個應該是卡樂B 肥牛? 老實說這油花有點太多了,這個 Seal 不太推



豬五花



豬豚肉



這是小羔羊,沒什麼騷味,不過有點太小片,不過癮



海鮮的部分,Seal 一行人只有點蝦來吃,還算新鮮



吃飽了之後,可以跟櫃台的服務人員要冰淇淋(雪糕)吃,這是香芋味的



還有紅豆雪糕



香草口味也有,另外還有巧克力口味沒有入鏡



Seal 吃的是香芋味的,這個外面超市買也要澳門幣 MOP 10 塊錢左右



因為 Seal 是九點半之後入座的,所以是 MOP $138 加一成,一個人大概是 $152 左右
以這個價格來說,還算挺划算的~ 整家店乾乾淨淨的,食物也都很新鮮
唯一的美中不足就是廁所了,廁所應該沒有跟著這家店一起裝修,進去之後好像進到另外一個地方

至於湯不夠味的部分,Seal 有看到店家的粉絲頁上有人抱怨,的確 Seal 吃的麻辣鍋有一點不夠味
但是夠麻夠辣,應該可以給湯頭打個 75 分吧?雖然不是滿分,但是就價格跟其他可以吃到的食材來說,可以把這個 75 分給補到90 分吧?

如果你也是在澳門生活的台灣朋友,想家了?可以走一趟 帥鍋,會讓你有在台灣吃涮涮鍋的感覺喔!
那本來就是澳門人的朋友,別考慮這麼多了,這個價錢來說很划算了,環境也挺乾淨的,想吃鍋請務必試試呀!
覺得平常在澳門吃麻辣鍋不夠麻的朋友,也可以來試試啊!

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