澳門氹仔牛丼飯（日式牛肉蓋飯）又開了一家新店啦， Yat Kitchen 逸小廚

最近澳門氹仔真的食舖一間一間開，前一陣子才寫過優食家，沒想到過沒有很久
彎個角的對面就開了一間新的日式丼飯店，也就是今天的主角 逸小廚 Yat Kitchen

這邊按照慣例，先提供大家這家食店的相關資料

店名：逸小廚 YAT KITCHEN
電話：63988132
地址：澳門氹仔飛能便度街112號 泉悅花園地下D
營業時間：11:00AM - 09:00PM（星期日休息）



菜單（餐牌）的部分，給大家參考一下，聽老闆說目前點丼飯加五元會送一杯熱咖啡喔！



大部分的丼飯價格都是 MOP $30，不喜歡吃飯還有義大利麵（義粉）可以選擇
這個價位，在澳門可是越來越難找到了呀！！



一進門就可以看到，逸小廚可以使用很多不同的支付方式，在觀光區塊這樣的做法很聰明
而且新開幕的（平價位）餐廳，居然可以收澳門通，真的是非常難得的



這次Seal 就是使用澳門通付款，不用找零錢的感覺，非常棒！
而且也沒有故障或是不熟練的情況！值得嘉許！



進到門口有種非常清新的感覺，裝修很新穎，線條很簡單。
很難想像，這個位置Seal 印象中好像原本是一家便利商店，跟現在差好多！

進來用餐要先在門口這邊先付款點餐，再自己拿到座位上享用
感覺上，應該是要以外賣為主力的店鋪



點餐的櫃台後面，就是廚師炒菜的地方，抽煙設備做的不錯，幾乎沒有聞到味道



目前店裡的座位並不多，就兩組雙人座，共有四個位址
靠近門口的這個位置，就在垃圾桶旁邊，使用這個設計，希望店家日後能好好保持清潔
這個座位還有一個插座，Seal 不清楚能不能使用



另一組雙人座位，這個位置有電視可以看喔
如果在這附近上班，是一個很好打發中午休息時間的地方



最重要的是，餐點澳門幣30 元左右的店，還有提供免費的無線網路 Wifi，真的挺貼心的！



如果不想喝菜單上的飲料，也可以到旁邊的冰箱來選選自己想喝的飲料



不過飲料的部分，價格就請大家自行考量囉，畢竟這裡也算是觀光地區的區塊囉



小提醒：附近就有新花城超市、新苗超市，建議吃飽再去外面晃晃囉



再來就是今天的重點項目啦！Seal 最愛的牛丼飯！菜單上叫做 日式牛肉蓋飯
餐具的部分，給的是一整包密封的餐具，裡面有竹筷子、塑膠湯匙、衛生紙巾



日式牛肉蓋飯跟吉野家的風格不同，是有點家常的風味，跟自己在家用味霖和醬油調出來的很像



日式牛肉蓋飯的醬汁不會太甜、也不會太死鹹，大家可以試試
（P.S. 這個飯好像是現點現炒，我點了餐之後，廚師就馬上在櫃台後面炒肉了）



真要說缺點，就是店裡吃也是用外賣的塑料碗去裝，從櫃檯拿到的時候超級燙的！
而且份量的部分，感覺上比優食家還要小份一點點，但是還是能吃飽
上面的對照圖，左邊是Seal 的iPhone SE，右邊是日式牛肉蓋飯



整體來說，感覺還不錯，建議在附近上班的朋友有空可以來試一試



就像前面Seal 講的，逸小廚的日式牛肉蓋飯感覺很家常，牛肉的部分分量也很足
厚度遠遠超過吉野家或是優食家，吃起來口感也不錯



日式牛肉蓋飯的白飯部分，也是採用短米，但是這部分嚐起來就稍微遜色一些了，沒有那麼香

整體來說，MOP $30 就能滿足一餐， 在氹仔舊城區真的是很厲害！
希望大家有空也去試試囉～



--------------------  廢話說完啦啦啦啦. --------------------

如果你對Seal 平常在澳門吃什麼感到好奇的話，Seal 有開設一個Instagram，歡迎來關注Seal 喔！
https://www.instagram.com/feedseal/