![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYvi5p8bS4-iZq_kL0J1KLWOIY2JGIKmTCfkn9YnNw1p4fOEJ4HpepfOO2H4ssgA64sP8nVDv0IFcJcBSH6tQSTfih4qBY8n9J4OTWVcDtvNsDMS5bH1oRf0lwhsdR4R9XQqtTfXQiOug/s800/20100726_012.jpg)
昨天Seal 去保養自己的機車BWS,在路上看到這家常常在網路上都可以看到的曙光牛肉麵
這家老牌的曙光牛肉麵就在新竹市曙光女中的附近,不會難找
既然來到牛肉麵店,當然要點碗店裡招牌的牛肉麵來吃吃啦
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLk3y1prqidTvhxOauHAg05_4jzZAHXw98u190UL4i1L9OHYFhcy8TljET2kHPEYdVO77Gm-SHBfkeLc58fGCKUYOb-51YmmdHv19M7XCbrj8aRuPakOjXFB5IGO5aUkP40wdkW3onI3I/s800/20100726_001.jpg)
這碗牛肉麵有五塊肉,用的是細的麵條,麵條煮的還算Q
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吃這碗牛肉麵的時候,別忘了要先拌一下喔!這樣牛肉湯跟酸菜的味道才會進到麵裡面
不然會一點都不好吃喔!一定要拌!
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牛肉的部份應該是用半筋半肉的肉,不過這口感Seal 沒有很喜歡,但是也還OK 啦
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肉塊咬開來是這樣低,看得出來燉煮了一段時間
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除了麵之外,Seal 還多點了"豬耳朵"、"豆干"、"滷蛋"這幾樣滷菜,不過在點小菜的過程中
Seal 問小菜價錢,負責切菜的阿姨都不怎麼理Seal,不過大概有聽到豬耳朵一份$30、大腸$50
豆干跟滷蛋Seal 就不清楚了,應該不會貴到哪裡去吧?不過老實說吃牛肉麵店的小菜真的要先問價錢
不然很容易吃到菜比麵貴呢....
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店裡面可以選擇的小菜種類還挺多的啦,不過阿姨很不想告訴Seal 價格,有點讓Seal 失望
旁邊還有一個放飲料的冰箱,看得出來應該很多人來這喝點小酒,環境也不差啦
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這是店裡麵類的價格,請參考,牛肉麵這樣的價格,老實說有點太貴啦
湯頭好像就只是肉跟醬油還有一些簡單的調料煮成,感覺很普通,Seal 最後也沒有喝完湯
因為越喝越渴,也許是這幾天天氣真的很熱吧!
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這一天會進來吃麵的主要原因,是因為Seal 在走路回家的途中經過這家
印象中有在網路上看到有網友推薦,又"有冷氣吹",就走進去啦~
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曙光牛肉麵
地址:新竹市民權路224號
時間:
中午1100~1400
晚上0430~0930
P.S. Seal 回來讀完網路的評論發現,來這家"牛肉麵"店好像應該要吃乾麵或是餛飩麵
牛肉麵好像大家都覺得很普通,所以Seal 的味覺沒有問題,但是滷菜還OK 啦,價格也很普通
有興趣就去吃吃看吧!
By the way N900 拍出來的照片效果還不差呢...
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